Двулетнее (реже однолетнее или многолетнее) голое растение высотой до
Цветет тмин в мае — июне, плодоносит в июле — августе. Встречается в европейской части России, в Сибири, на Урале, в Приамурье и Приморье. Много его на Северном Кавказе, в Крыму тмин можно увидеть как заносное растение.
Тмин обыкновенный любит лесную и лесостепную зоны, долины рек, изредка встречается в горах и степях. Оптимальные условия для его существования — суходольные и влажные луга и богатые почвы с переменным увлажнением.
Тмин широко культивируется во многих странах мира как эфиро-масличное растение. С лечебной целью используют плоды тмина, которые срезают утром или вечером (когда семена меньше осыпаются) по мере созревания.
Плоды содержат до 8% эфирного масла, жирное масло (свыше 20%), белки (23%), а также минеральные соли, смолистые и дубильные вещества, флавоноиды.
Настой плодов (семян).
Тминное масло (аптечный препарат). Принимают по 2 капли 3—4 раза в день при коликообразных болях в области желудка и кишечника.
Тминная вода (аптечный препарат для детей). Помогает при болях в области желудка и кишечника.
Народный рецепт приготовления тмина. 1 столовая ложка плодов на
В народной медицине препараты из тмина применяются в качестве ветрогонного, слабительного, обезболивающего средства, а также как отхаркивающее при хронических бронхитах.
Тмин возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, усиливает секрецию бронхиальной слизи. Применяется при лечении таких заболеваний, как гастрит, энтероколит, кишечные колики у детей, метеоризм, бронхиальная астма, хронический запор, связанный с атонией кишечника.
Для возбуждения аппетита принимают порошок семян тмина за 30 минут до еды в количестве, умещающемся на кончике ножа.
При маститах народная медицина рекомендует следующее средство. Взять в равных количествах растертые семена тмина и мяты, смешать с небольшим количеством ржаной муки, залить кипятком и сделать тесто. Еще горячую лепешку прикладывать к месту поражения 2—3 раза в день на 1—2 часа, состояние больных значительно улучшается уже на 2—3-й день.
При метеоризме хорошо помогает следующий сбор: лист тысячелистника — 1 чайная ложка, семена укропа — 1 чайная ложка, овсяная солома — 1 столовая ложка, семена тмина — 2 столовые ложки.
Все перемешивают, отваривают в 500 мл воды 10 минут, процеживают и пьют в течение дня небольшими глотками.
Народная медицина утверждает, что прием отвара тмина уменьшает семя.
Настой семян тмина (на оливковом или подсолнечном масле) в соотношении 2:100. Кипятить 10 минут, настаивать 7 дней в теплом месте. Процедить. Применяют для растирания груди при простудных заболеваниях, а также против паразитов.
При нарушениях функции поджелудочной железы принимают настой или отвар семян тмина в обычной дозировке.
При бессоннице, раздражительности, а также при климаксе принимают следующий сбор: корень валерианы —
2 столовые ложки сбор заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают 45 минут, процеживают. Пьют по 100 мл 3 раза в день.
Препараты из тмина подавляют сокращения матки и усиливают диурез.
Авиценна писал о лечебном воздействии тмина на организм:
«Он гонит ветры и высушивает. Тмин полезен от икоты и от перебоев сердца.
Если выпить тмина, это останавливает рвоту, возникающую от подъема вверх пищи, согревает желудок и способствует пищеварению.
Тмин входит в состав глазных лекарств и порошков, которые обостряют зрение. Однако, если пить его слишком многовато, ослабляет зрение.
Отвары из семян этого растения, если их выпить, гонят мочу, успокаивают рези в кишках и останавливают выделение семени.
Женщины, посидев в его отваре, получают пользу при болях в матке. Если поджарить семена тмина и сделать из них лекарственную повязку на выступающие почечуйные шишки, это их уничтожает».