Травянистый многолетний кустарник с коротким и толстым корнем. Высота его достигает
Листья растения имеют шиловидную форму, расположены спирально в виде пучков. Стебель прямостоячий, голый, сильно разветвленный. Цветки расположены по 1—2 на сочлененных черенках. Плод — черная округлая ягода. Семена черные.
В лекарственных целях используют высушенные корневища и корни, а также молодые зеленые веточки.
Растение в научной медицине не применяется. В народной медицине препараты из спаржи назначают при неврозах, истерии, импотенции, тахикардии, атеросклерозе и гипертонической болезни.
В китайской народной медицине препараты из спаржи применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени, в качестве противовоспалительного средства, при сахарном диабете, коклюше, болезнях легких, подагре, ревматизме и туберкулезе.
Основное действие препаратов из спаржи — мочегонное и противовоспалительное. Растение широко применяется при заболеваниях мочевого пузыря, предстательной железы, почек, используют его и при отеках как почечного, так и сердечного происхождения.
Известно и еще одно полезное действие спаржи и ее препаратов на организм. Она усиливает сердечные сокращения и замедляет ритм. Поэтому спаржу часто назначают при тахикардии и нарушениях сердечного ритма.
Отвар корневищ с корнями. 1 столовая ложка высушенного и измельченного сырья на
Отвар корневищ с корнями пьют по 1/2 стакана 3 раза в день при пиелонефрите, цистите, мочекаменной болезни.
При аденоме простаты, неврозах сердца, сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отеками, пьют отвар корневищ с корнями или настой плодов в обычных дозировках.
Настой плодов. 5 ягод на 200 мл кипятка. Настаивать в плотно закрытой посуде 8 часов. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Отвар травы. 2 столовые ложки сухой измельченной травы на 500 мл кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, процедить. Пить по 1/2 стакана 3—4 раза в день.
Как кровоочищающее средство при угрях, золотухе, экземе, фурункулезе пьют настой или отвар корневищ спаржи в обычной дозировке.
При импотенции пьют настой ягод по 1 столовой ложке 4—5 раз в день.
Наружно в виде припарок, примочек применяют отвары и настои спаржи при кожных заболеваниях.
Болгарская народная медицина рекомендует использовать препараты из спаржи для лечения сахарного диабета, аденомы предстательной железы, цирроза печени и как лактогонное средство.
Употребление в пищу молодых проростков спаржи снижает кровяное давление, действует как мочегонное и успокаивающее средство.
Семена спаржи в обжаренном виде используют как заменитель кофе. Знатоки говорят, что они имеют запах шоколада.
При острых и хронических нефритах рекомендуется следующий сбор: трава буквицы лекарственной, молодые побеги спаржи, измельченный корень конского щавеля, листья крапивы, плоды шиповника, листья земляники, трава хвоща полевого, листья подорожника.
Все взять в равном объеме, смешать. 1 столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 10—15 минут до еды. Курс лечения — 6 месяцев. Через каждый месяц делать перерыв на 7 дней.
Спаржа, принимаемая в пищу, увеличивает потенцию.
При ревматизме, эпилепсии, импотенции принимают в обычных дозировках препараты из спаржи.
При болях в матке пьют настои корней и корневищ спаржи, одновременно делая спринцевания настоем коры дуба.
Авиценна в книге «Канон врачебной науки» писал о лекарственных свойствах спаржи:
«Отвар спаржи пьют от болей в спине и при воспалении седалищного нерва.
Отвар ее корня, если его сварить с уксусом, а также самый корень и семена хороши от боли в коренных зубах.
[Спаржа] открывает закупорки в печени и помогает от желтухи; она вызывает легкую тошноту. Отвар корней спаржи гонит мочу.
[Спаржа] помогает при задержании мочи, увеличивает [количество] семени и похоть. Она полезна при трудной беременности, а ее семена, если их ввести, гонят месячные. [Спаржа] открывает закупорки в почках».