Ростки проросших зерен

Лечение проросшим зерном в народной медицине используется уже несколько столетий. Проросшее зерно является продуктом большой биологической ценности. Это прекрасно знают йоги, которые постоянно употребляют его в пищу.

Для проращивания можно использовать любые зерновые культуры: овес, пшеницу, кукурузу, ячмень и т. д.

Как прорастить зерно?

За 24 часа до приготовления съедобного блюда зерно пшеницы, из расчета 50—100 г на человека, тщательно промывается несколько раз, при этом все примеси всплывают и сливаются. Полновесные, смоченные при промывке зерна не всплывают, вода сливается с плоского сосуда свободно. Слипая воду последний раз, следует оставить ее в сосуде в таком количестве, чтобы она была на уровне верхнего слоя зерна, но не покрывала его доверху. Сосуд в таком состоянии ставится в теплое (но не горячее) место, покрывается не очень плотной бумажной салфеткой. Через 24 часа проросшая пшеница (величина ростков до 1 мм) еще раз промывается в проточной воде и пропускается через мясорубку. Затем сразу же заливается горячим молоком или кипятком (ориентировочно 1:1). В полученную кашу (или кисель) добавляют по вкусу мед, сливочное масло, соль. Кипятить кашу нельзя нив коем случае, ее надо охладить в кастрюле с открытой Крышкой и сразу же употреблять в пишу. Сосуд для приготовления каши или киселя должен быть эмалированным, керамическим или стеклянным, но не алюминиевым. Приготавливается пшеница один раз в день, утром, и сразу же идет в пищу. При лечении зерновыми ростками надо сократить потребление в пищу хлеба и мучных изделий.

Примечание: проросшая пшеница может употребляться в пищу в натуральном виде, без приготовления каш или киселей. Надо только тщательно промывать ее и есть небольшими порциями.

Если за один прием употреблена не вся проросшая пшеница, то ее можно сохранять в холодильнике (но не более двух-трех дней). Она должна быть накрыта салфеткой и достаточно увлажнена.

Один из специалистов по йоге (А. Зубков) пишет о действии проросшего зерна: «Если регулярно есть за завтраком кашу или кисель из проросшей пшеницы, то можно добиться поистине удивительных результатов (проверенных на практике!):

— восстанавливается координация движений;

— усиливается острота зрения;

— густеют волосы на голове, восстанавливается их естественный цвет и блеск;

укрепляются зубы, прекращается кариес, лечится пародонтоз;

появляется почти полная невосприимчивость к простудным заболеваниям;

улучшается состояние здоровья при таких заболеваниях, как туберкулез, воспаление легких, экзема, язва желудка, заболевания бронхиальных узлов, импотенция.

Употреблять проросшую пшеницу могут люди любого возраста. Явное улучшение здоровья наступает обычно через 1—2 недели».

Еще интересно почитать:

1 в ответ на Ростки проросших зерен:

Оставить комментарий Отмена ответа