Небольшое дерево, относящееся к семейству розоцветных. Достигает высоты
Родина растения — Центральная или Юго-Западная Азия. Широко культивируется на юге Европы. В России встречается в субтропическом поясе.
Различают горький и сладкий миндаль. Горький содержит в своем составе до 50% жирного масла, 20—30% белков, 3—5% Сахаров, слизистые вещества, эмульсии, витамин В2, энзимы. Семена содержат холин, аспаргин, витамин С.
Сладкий миндаль содержит гораздо большее количество Сахаров и дает при переработке больший выход жирного масла.
Миндаль, как сладкий, так и горький, в современной медицине используется в основном в косметических целях — для масок, растираний и т.д. Из ядер миндаля получают миндальное масло, которое оказывает легкое слабительное действие. Оно также обладает отхаркивающим, болеутоляющим и седативным действием.
В виде втираний миндальное масло используется при лечении опухолей груди.
Если соком листьев миндаля смазывать веснушки, то они постепенно сходят.
Горький миндаль улучшает зрение, если систематически съедать по 5—7 ядер.
Замечено, что горький миндаль дробит и выводит в виде песка камни мочевого пузыря, а также способствует выведению мочи при ее задержке.
Толченые ядра сладкого миндаля, смешанные с молоком в виде кашицы, дают детям в качестве слабительного.
Закапывание в ухо капель миндального масла смягчает ушную боль при воспалительных процессах.
Ядра сладкого миндаля, смешанные с сахаром, увеличивают семя.
Ядра сладкого миндаля, истолченные и смешанные с молоком, при приеме внутрь смягчают кашель, полезны при кровохарканье и болезнях мочевого пузыря.
При применении миндаля в лекарственных целях надо помнить, что семена горького миндаля содержат ядовитое вещество амигдалин, которое может вызвать отравление (при расщеплении амигдалина выделяется синильная кислота).
При сухой морщинистой коже можно смешать 2 столовые ложки молотого миндаля и 150—200 мл кислого молока. Нанести налицо и шею в виде маски на 1 час, затем смыть теплой водой. Процедуру повторять 10—15 раз через день.
Миндальное масло улучшает рост ресниц и бровей. На ресницы и брови накладываются тонкие салфетки, пропитанные маслом, на 10—15 минут через день. Масло подогревается перед процедурой.
Так называемые «гусиные лапки» возле глаз можно убрать, если смазывать кожу вокруг глаз миндальным маслом, тщательно втирая его.
Если 1 желток смешать с 2 столовыми ложками миндального масла и этой смесью ежедневно очищать кожу лица, она всегда будет свежей и гладкой.
Толченые ядра сладкого миндаля, смешанные с молоком, применяются в Болгарии для усиления роста волос. Втирание кашицы в кожу головы проводить ежедневно или через день.
Авиценна в книге «Канон врачебной науки» писал о миндале следующее:
«Горький миндаль употребляется от веснушек, кровоподтеков, пятен, загара, разглаживает опухлость лица. А корень дерева горького миндаля, если его отварить и намазать на веснушки, является сильным лекарством. Употребление в пишу сладкого миндаля утучняет.
Горький миндаль с вином хорош от крапивницы.
Миндалем с медом смазывают ползучие [язвы] и герпес, а с уксусом и вином — лишаи. Горький [миндаль] при всем этом действенней.
Миндаль хорош от болей и от шума в ушах, особенно горький, [а именно] его масло или растертый миндаль как он есть. Если миндалем с вином вымыть голову, это очищает от перхоти и усыпляет. Выпить горького миндаля перед пином, особенно в количестве пяти штук, препятствует опьянению. Если корень миндального дерева мелко истолочь, смешав с уксусом и розовым маслом, и приложить в виде лекарственной повязки на лоб, это поможет от головной боли.
Горький миндаль с пшеничным крахмалом хорош от кровохарканья и полезен от хронического кашля, астмы и плеврита.
Масло горького миндаля, особенно в виде питья с фиалковым корнем, очищает почки и мочевой пузырь и дробит камни».