Существует более 1500 сортов груши, но только около 20 из них окультурены и хорошо плодоносят.
Груша представляет собой дерево высотой до 25 м, с округлыми мелкозубчатыми блестящими листьями. Цветки белые, с большим количеством тычинок. Плоды шаровидной или грушевидной формы, могут быть различны по величине. Цветет дерево в мае, плодоносит в августе – сентябре.
В России груша распространена в средней полосе, на Украине, Кавказе, Южном Урале. Груша переносит мороз хуже, чем яблоня, но плодоносит больше. Она любит питательную почву и меньше подвержена воздействию вредителей, чем яблоня.
В плодах груши много калия, поэтому она хорошо действует как мочегонное средство. Хлора и натрия плоды содержат мало, в гораздо большем количестве имеется кальций, магний, фосфор, железо. Плоды малокалорийны, их можно рекомендовать для питания тучным людям.
Груша действует освежающе, хорошо очищает кишечник, способствует понижению температуры. При лихорадочных состояниях она обладает мочегонным, обезболивающим, антисептическим действием. Отвар груш (особенно диких) травники и знахари рекомендуют при поносах, груша закрепляет кишечник, так как содержит большое количество дубильных веществ.
Плоды груши полезны при мочекаменной болезни, при инфекции мочевых путей, т.к. они обладают противомикробным и мочегонным действием.
При сильном кашле рекомендуется употреблять в пищу вареные или печеные груши. Сок груши снижает кашлевой рефлекс.
При различных капилляро-токсикозах, когда в значительной степени поражаются мелкие сосуды, полезно принимать грушевый сок.
При поносах у детей часто применяют овсяный отвар в смеси с грушевым соком.
Грушевый сок оказывает ранозаживляющее действие, поэтому его можно использовать в виде примочек, промываний.
Плоды груши оказывают благоприятное воздействие при сердцебиении (содержат много калия), укрепляют желудок, способствуют перевариванию пищи.
Отвар сушеных груш применяется как закрепляющее и мочегонное средство.
Фото:
