Абрикос

Рубрики: А | Метки: Абрикос, лекарственные растения

Абрикос как культура известен с глубокой древности. В Китае он выращивается около 5000 лет, в Европе – более 2000 лет.

Абрикосы богаты солями калия, в них присутствуют витамины A, C и B₅. Наличие в них фосфора и магния улучшает работу мозга, оказывает на него тонизирующее действие. Потребление абрикосов улучшает память, повышает работоспособность мозга, расширяет церебральные сосуды.

Количество калия в абрикосах значительно более высокое, нежели в других фруктах и овощах, а так как калий является регулятором работы сердечной мышцы, то абрикосы в любом виде очень полезны для сердечников. Особенно заметно положительное действие кураги, урюка, свежих абрикосов на больных с хронической сердечной недостаточностью, на ослабленных больных и выздоравливающих после операций.

Абрикосы и продукты из них обладают мочегонными свойствами, поэтому их применяют при заболеваниях почек; беременным женщинам при токсикозах беременности (отеки, гипертония) они показаны в первую очередь.

Освобожденные от косточек и высушенные половинки плодов (курагу) полезно принимать как общеукрепляющее и питательное средство в пожилом возрасте, при нарушениях сердечного ритма, после инфаркта миокарда, при анемиях.

Китайская медицина рекомендует принимать семена (косточки) сладких сортов абрикосов (20-30 г) при бронхиальной астме, кашле, бронхите, трахеите, ларингите. Семена следует истолочь, добавить небольшое количество воды и принимать в виде эмульсии.

Свежие абрикосы полезны людям всех возрастов, и ежедневный прием их в количестве 100-150 г будет значительно улучшать общее состояние человека. Очень рекомендуется прием кураги, абрикосов, урюка в неблагоприятные дни.

Чтобы правильно высушить абрикосы, их нужно разрезать, вынуть косточки и залить водой, слегка подкисленной лимонной кислотой, чтобы плоды не потемнели. Затем вынуть их из воды и сушить, уложив разрезом вниз. Для сушки нужно брать только спелые фрукты.

Большой популярностью во всем мире пользуются компоты, джемы из абрикосов.

В древнетибетской медицине абрикос считался ценным лекарственным сырьем. До нашего времени дошли некоторые из рецептов тибетской медицины, в которых присутствует абрикос. Один из таких рецептов включает следующий состав: ядра косточек абрикоса (250 г), грецкий орех (250 г), мед (500 г).

Ядра абрикоса слегка поджарить, добавить 500 мл воды и кипятить на медленном огне в течение 1 часа. Затем добавить грецкий орех и кипятить, пока не выпарится вся жидкость. Добавить мед и немного поварить на медленном огне. Принимать по 3 г утром и вечером. Состав применяется при лечении хронических заболеваний дыхательных путей (бронхиты, бронхоэктатическая болезнь, хроническая пневмония). Курс лечения – 20 дней.

В плодах абрикоса содержится большое количество солей калия и железа. Эти соли находятся в связанном состоянии и легко усваиваются человеческим организмом. Плоды абрикоса используются при лечении анемий, включаются в рацион разгрузочных дней. Древнекитайская медицина рекомендует семена плодов абрикоса в сочетании с другими лекарственными растениями использовать при лечении нефритов, заболеваний дыхательных путей.

Фото:

Реклама

Рейтинги

Похожие статьи :

Оставить комментарий

Опрос