Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки — хроническое заболевание, длящееся годами и протекающее с периодическими обострениями. Это заболевание одинаково часто встречается как в молодом, так и в преклонном возрасте, у мужчин в 4—5 раз чаще, чем у женщин. Язвенные поражения у больных принято разделять на:
а) язвенную болезнь, возникшую в молодом и среднем возрасте и длительно существующую;
б) язвенную болезнь, развившуюся в пожилом и старческом возрасте;
в) язвенную болезнь, развившуюся в результате других хронических болезней и являющуюся, по сути, вторичной или симптоматической.
Язвенная болезнь возникает в результате нарушения соотношения между агрессией желудочного сока и факторами защиты слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. Но если у людей молодого возраста это нарушение проявляется сдвигом в сторону усиления агрессивности желудочного сока, то в старческом возрасте в большей степени происходит ослабление защитных факторов.
До настоящего времени нет единой системы, которая объяснила бы механизм возникновения язвенной болезни. Существует около двух десятков теорий, пытающихся объяснить причину ее появления, но ни одна из них не дает полного и точного ответа на этот вопрос.
В некоторых случаях язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки может протекать бессимптомно и выявиться только при прободении. Это так называемые «немые язвы», единственным признаком которых может быть наличие крови в стуле (стул черного цвета).
Основным симптомом язвенной болезни является боль, которая нередко бывает единственной жалобой больного. Она может носить различный характер: сжимающий, тянущий, режущий, колющий. Локализуются болевые ощущения чаще всего в подложечной области, редко — за грудиной. При язвенной болезни двенадцатиперстной кишки боль нередко отдает в область левого подреберья, под лопатку.
В зависимости от времени появления различают ранние (через 1—2 часа после приема пиши), поздние (через 2— 6 часов), ночные и голодные боли. Поздние и голодные боли бывают характерны для язвы двенадцатиперстной кишки.
Важным симптомом язвенной болезни является периодичность болей. Обычно обострения болезни наступают в определенное время года, чаше всего поздней осенью и в конце зимы. Причина этого до сих пор не выяснена, но предполагается, что в осенне-зимний период обострение болезни провоцирует гиповитаминоз.
Вторым важным симптомом язвенной болезни является рвота, наблюдающаяся часто при язве желудка и реже — при язве двенадцатиперстной кишки.
Среди дисперсных явлений, имеющих место при язвенной болезни, можно назвать изжогу, появляющуюся обычно после еды, реже — натощак и ночью. Изжога не всегда связана с повышенной секрецией желудочного сока, а появление ее связывают с перистальтическим забрасыванием желудочного сока в нижний отдел пищевода.
Кислая отрыжка и тошнота — нередкие симптомы язвенной болезни. Язык обычно не обложен, похудение наблюдается не всегда.
Язвенная болезнь страшна своими осложнениями. Основные из них — прободение язвы (характеризуется резчайшей «кинжальной» болью, появляющейся внезапно), стеноз привратника (пилоростеноз) и раковое перерождение.
Одним из основных факторов при проведении курса лечения язвенной болезни является диетический пищевой режим. Диета больного должна быть полноценной в калорийном отношении и соответствовать следующим требованиям.
1. Не возбуждать секреторную деятельность желудка.
2. Обеспечивать потребность больного в витаминах.
3. Устранять спазмы желудка.
4. Уменьшать перистальтику желудка.
Из пищевого рациона должны быть исключены мясные, рыбные и грибные навары, острые и соленые пищевые продукты, жареные блюда, алкоголь. Запрещаются соленый сыр, крепкие чай и кофе, чеснок, горчица, хрен и т.п.
Жиры и углеводы как продукты, не повышающие секреторной деятельности желудка, занимают важное место в питании больных. В течение столетий больные, страдающие язвой, искали свои простые и доступные средства помощи. Поколениями травников и знахарей были выработаны основные принципы лечения язвенной болезни. Эти принципы основываются в первую очередь на здоровом образе жизни и наиболее рациональном питании.
1. В обязательном порядке больной должен бросить курить.
2. Исключить из пищи острые, соленые, кислые и раздражающие блюда (хрен, соленые огурцы, грибы, дыни, жареную пищу, копчености).
3. Пища должна быть всегда недосоленной.
4. Во все времена при лечении язвенной болезни знахари и травники считали, что в возникновении заболевания в первую очередь виноваты нервные потрясения и перегрузка нервной системы. «Душа не в порядке», — говорили они. Полому при лечении язвенной болезни знахари в первую очередь применяли успокаивающие средства (пустырник, корень валерианы, огуречную траву, мелиссу, шишки хмеля и многие другие). И только потом, когда «душа становилась на место», они начинали давать средства, излечивающие язву.
Как отмечает М.А. Носсаль, «для большинства типов язв желудка не нужно лекарств, а если и приходится к ним прибегать, они дают только временное облегчение, которому не нужно радоваться. Напротив, для язвенных больных диета для желудка и бережное охранение от душевных переживаний являются тем же, что спасательный круг для утопающего. Тут нужен только отдых как для нервов, так и для желудка, а средства и лекарственные травы являются только дополнением к диете, восполняя в ней составные части, нужные для нервов и для желудка».
5. При заболеваниях желудка следует избегать приема в пищу свежего молока, так как молоко при сбраживании выделяет газы, которые распирают стенки желудка и усиливают боли.
6. Полезны кислое молоко, кефир, простокваша (на ужин всегда следует принимать 1—2 стакана простокваши без сметаны с небольшим количеством хлеба).
7. Необходимо давать больному свежий, хорошо отжатый творог, размешанный со сливками и протертый через сито.
8. Из сладостей для язвенников больше всего подходит мед. Он тормозит выделение желудочного сока, успокаивает нервы и заменяет сахар. Если от меда появляется изжога, то нужно пожевать 5 зернышек овса (жевать до тех пор, пока во рту не останется мякина, которую следует выплюнуть).
9. Нежелательно для язвенных больных принимать в пищу мучные изделия с добавлением дрожжей. Чем меньше дрожжей — тем лучше для больного.
10. Кофе является «теркой» для желудка. Употребление его очень нежелательно для больного язвенной болезнью.
11. При язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, когда мучают ночные голодные боли, нужно ночью пить медовую (2 чайные ложки меда на 200 мл кипяченой воды) или сахарную воду (2 чайные ложки сахара на стакан кипяченой воды).
Народная медицина рекомендует следующие средства для лечения язвенной болезни.
Плоды облепихи в виде сока, водного настоя, спиртовой настойки или масла принимать внутрь.
Свежую белокочанную капусту измельчить и истолочь в эмалированной посуде, отжать сок. Принимать по 1 стакану 4 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 40 дней.
Сбор: 3 стакана измельченной чаги,
Средство может применяться также для лечения гастритов, дискинезий желчных путей.
Две чайные ложки корней одуванчика залить стаканом холодной воды и настоять 8 часов. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 15 минут до еды.
Слегка подогретый рассол квашеной капусты принимать по 1/2 стакана ежедневно.
Луковый сок пить по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.
Яичный крем. Белок свежего яйца взбивается с чайной ложкой сахарной пудры и столовой ложкой оливкового масла, пока смесь не превратится в крем. Принимают по 1 столовой ложке натощак по утрам десять дней подряд.
1 столовую ложку цветочных корзинок пижмы настаивать 4 часа в 500 мл кипяченой воды в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 1/3 стакана Зраза в день за 20 минут до еды.
Сок картофеля. Свежий сок пить 2—3 раза в день за полчаса до еды по 1/3—1/2 стакана.
Несколько очищенных, хорошо промытых картофелин варить в несоленой воде до готовности. Отвар пить при язвенной болезни по 100 мл 3 раза в день перед едой.
Зверобой. Взять небольшую высокую кастрюлю и литровую банку с широким горлом. На дно кастрюли положить теплоустойчивую подставочку любой толщины, поставить на нее банку, наполненную доверху сушеной травой зверобоя, долить в нее прованского масла так, чтобы оно покрывало верхний слой травы. Взять другую кастрюлю. Наполнить обе кастрюли водой и кипятить. Держать первую кастрюлю с лекарством в состоянии кипения воды в дополнительной кастрюле до тех пор, пока в первой не выкипит до 150 мл воды. После этого долить это количество из дополнительной кастрюли. Через 6 часов лекарство готово. Процедить и держать в темном, прохладном месте. Принимать по 2 столовые ложки за полчаса до еды.
Столетник. Одним из самых простых и надежных средств при язвенной болезни является следующее: столетник трехлетний промыть, обрезать иглы, пропустить через мясорубку. Затем отжать через трехслойную марлю 250 мл. Добавить
Настойка.
Сок чистотела. На
Настой эвкалипта.
Настойку из
2 столовые ложки травы сушеницы болотной настаивать в 400 мл кипятка 1 час. Процедить. Принимать по I столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Состав: корень солодки —
Сбор: череда —
Сбор: листья кипрея узколистного —
Сбор: ромашка аптечная —
Вере юные почки. 1 чайную ложку березовых почек заливают 100 мл кипятка, тепло укутывают и настаивают в течение часа. Принимают по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды.
Березовые листья можно применять вместо почек во всех вышеперечисленных рецептах (листья надо брать величиной с однокопеечную монету, пока они еще клейкие).
Состав: изюм —
Средство дает также хороший эффект при туберкулезе и болезнях сердца. Полезно оно ослабленным и послеоперационным больным.
Состав: оливковое масло —
Сбор: цветки и трава календулы, трава горца птичьего, трава цикория, трава зверобоя, окопник лекарственный, трава хвоща полевого, листья подорожника. Всего взять поровну, смешать, измельчить. Кипятить 5 минут в 500 мл воды, настоять 1 час, процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 15 минут до еды.
Лопух. 1 столовую ложку измельченного корня варить 10 минут в 500 мл воды. Процедить и пить по 50 мл 3—4 раза в день перед едой.
Сбор: чабрец —